세계수준의 삼성기술 샘표 우리맛 공간에 식문화 발전 협력
IoT 기능 탑재 패밀리허브 냉장고, 빌트인 냉장고 등 설치
소비자 식문화 업계 삼성전자 프리미엄 주방가전 체험 계획

삼성전자 ICT와 샘표 식문화가 만나다

유혜리 기자 | news@ecoday.kr | 입력 2018-04-11 10:00:14
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[환경데일리 유혜리 기자]삼성전자가 샘표와 함께 국내 식문화 발전과 제품 혁신을 위해 뜻을 모았다.


삼성전자는 11일 서울 중구 충무로에 위치한 '샘표 우리맛 공간'에서 샘표 박진선 대표이사와 삼성전자 김현석 대표이사가 참가한 가운데 양사 간 협업의 의미와 삼성 빌트인 가전 사업에 대한 비전을 제시했다.


이번 협업은 가전 혁신 기술을 보유한 삼성전자와 우리맛 연구에 있어 역사와 전통을 자랑하는 샘표가 '더욱 쉽고, 맛있고, 건강한' 식문화 확산이 필요하다는 데 공감대를 형성하면서 성사됐다.


'샘표 우리맛 공간'은 삼성전자의 혁신 제품들로 새롭게 탈바꿈했으며, 양사는 앞으로 이 공간에서 다양한 강좌나 워크숍을 진행하고 식품·요리 관련 다양한 지식과 경험을 모아 식문화 발전을 위한 콘텐츠를 발굴해 나간다는 계획이다.

▲(사진 왼쪽부터)샘표 박진선 대표이사, 삼성 클럽 드 셰프 코리아의 강민구 셰프, 삼성전자 김현석 대표이사가 참석해 기념사진을

찍고 있다. 


'샘표 우리맛 공간'에 ▲IoT 기능을 탑재한 패밀리허브 냉장고 ▲상냉장·하냉동(Bottom-Mounted Freezer) 타입 빌트인 냉장고 ▲인덕션 전기레인지 ▲워터월 기능이 적용된 식기세척기 ▲빌트인 오븐 등 셰프컬렉션 라인업 ▲김치, 뿌리채소, 열대과일까지 식재료별 전문 보관에 최적화 김치플러스 ▲직화 오븐 등 프리미엄 주방가전 제품들이 설치됐다.

 


삼성전자는 이 공간에서 '삼성 클럽 드 셰프'가 진행하는 쿠킹 클래스, 식문화 워크샵 등 다양한 프로그램을 마련해 소비자들과 식문화 업계 관계자들이 삼성전자 프리미엄 주방가전을 자연스럽게 체험해 볼 수 있도록 할 계획이다.


삼성전자는 소비자들이 더욱 쉽고 건강하게 요리할 수 있도록 양사가 발굴한 아이디어를 가전 제품 개발에 적극 반영할 예정이다.


이 자리에서 박진선 대표이사는 "샘표가 그동안 연구해 온 우리맛에 대한 지식과 영감이 소비자 중심 혁신을 해 온 삼성전자와의 협업을 통해 우리 식문화 발전에 한층 더 기여할 수 있도록 하겠다."고 말했다.


김현석 대표이사는 "이번 샘표와의 협업은 삼성전자가 이종산업인 식품 업체와 뜻을 모아 더 의미가 크다."며 "우리맛 연구를 꾸준히 진행해온 샘표와 손잡고 식문화 발전을 선도하는 한편 국내 소비자들을 위한 주방가전 개발에 힘쓰겠다."고 말했다.


김 대표는 2016년 인수한 미국 럭셔리 주방가전 브랜드 '데이코'의 국내 도입 계획을 설명하고 "국내 빌트인 가전 시장에서 셰프컬렉션에 이어 최상위급인 데이코 라인업까지 선보임으로써 소비자들에게 더 많은 선택을 드릴 수 있게 됐다."고 강조했다.


삼성전자는 차별화된 라인업을 기반으로 한국뿐 아니라 시장 규모가 큰 미국·유럽 지역에서 전문 유통, 프리미엄 주방 가구 업체 등과 협업을 확대하고 주요 주방가전 전시회 참가를 통해 빌트인 시장에서의 위상을 지속 강화하고 있다.

 

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