혁신 식품 생산 기술 솔루션 스웨덴 식품생산 기술 세미나 2018
주한스웨덴무역투자대표부, 주한 스웨덴 대사관, 한국식품산업협회
식품제조 산업 디지털화 위한 스웨덴 혁신적 식품 생산 기술 공유

식품의 혁신 스웨덴 국내 식품 시장 미래 본다

김영민 기자 | news@ecoday.kr | 입력 2018-11-06 15:04:48
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[환경데일리 김영민 기자]식품의 미래를 점쳐볼 수 있는 스웨덴의 생산기술과 솔루션이 국내에서 공개된다.


주한스웨덴무역투자대표부는 11월 9일 더 플라자 호텔 다이아몬드홀에서 스웨덴의 혁신적인 식품 생산 기술과 솔루션을 소개하는 '스웨덴 식품생산 기술 세미나 2018'를 개최한다.

 

 

주한스웨덴무역투자대표부와 주한스웨덴대사관이 주최하고 한국식품산업협회가 후원하는 이번 세미나에 3개 유관 스웨덴 기업들이 참가해 스웨덴의 혁신적인 식품 생산 기술 솔루션을 공유할 예정이고, 국내 주요 식품 제조기업의 생산 및 기술 연구담당자 약 80여명이 참석할 예정이다

주한스웨덴무역투자대표부는 4차 산업 혁명에 따른 제조업 디지털화 및 빠르게 변화하는 식생활에 발맞춰 새로운 식품과 제품 개발에 요구되는 한국 식품 제조산업에 기여하기 위해 이번 세미나를 기획했다.

세미나에 ABB 코리아, 아트라스콥코(Atlas Copco) 코리아와 테트라팩(Tetra Pak) 코리아가 참가할 예정이다.

 

주요 발표 내용으로는 ▲효율적 에너지 소비 최적화 위한 기술 제안 ▲식품 산업 4차 산업혁명 변화와 대응전략 ▲생산성 극대화와 식품 제조 산업의 디지털화 실현 생산공정의 안전 및 유지 보수 관리 ▲4차 산업혁명 실현 위한 실질적 접근법 및 자동화 솔루션도 선보인다. 

 

또한 ▲F&B산업 협업 로봇 솔루션 – 로봇자동화의 확장 및 로봇 안전표준 강화 ▲고품질의 제품생산을 위한 압축공기 품질 설계 및 생산성 향상을 위한 유지 관리 등의 기술 사례가 소개될 예정이다.

세미나 관련 보다 자세한 내용 및 참가 관련 문의사항 주한스웨덴무역투자대표부로 문의하면 된다.

 

 

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